Разводить кроликов - выгодно!

   Сорок восемь пар кроликов из «Ассоциации Звероводства» на прошлой неделе «переселились» в семьи педагогов Кемеровского района. Животных, причем, породистых («Белый великан», «Советская шиншилла», «Бабочка», «Калифорнийский»)  учителя и воспитатели получили совершенно бесплатно - в рамках областной акции по оказанию материальной помощи работникам учреждений образования, здравоохранения, культуры и социальной сферы, проживающим в сельской местности. Также бесплатно, но уже при поддержке районной администрации, для выращивания «подопечных» педагоги получили по 70 кг сена и по 60 кг зерна. По расчетам специалистов, этих кормов хватит до мая 2011 года, а весной трудностей с пищей для питомцев уже не возникнет, ведь ее можно будет заготавливать самостоятельно.

   Семья Елены Гуськовой, учителя истории и обществознания из Новостроевской школы, впервые займется разведением кроликов, но наставник у них есть - когда-то ушастых питомцев разводил ее отец. По словам собеседницы, за выходные дни кролики уже успели освоиться на новом месте - и кушают с аппетитом. Довольны и хозяева. «Для бюджета нашей семьи это ощутимая поддержка, - говорит Елена Александровна.

   Действительно, хорошее подспорье. К тому же, как утверждают специалисты, процесс разведения кроликов нетрудоемкий. Главное их вовремя кормить, поить и соблюдать чистоту. Так, в зимнее время их кормят сеном и кашами из зерновых культур. Полезны для ушастых  мел и соль, их нужно добавлять в пищу. Вместо воды дают снег. Летом основная пища кроликов - трава. Также их можно побаловать морковкой и капустой.

   Особое внимание необходимо уделять чистоте клеток, кормушек и поилок, чтобы избежать попадания инфекции, а значит, сохранить здоровье питомцев. Нельзя забывать и о прививках - вакцины животным вводят раз в год. Кстати, кролики, выданные педагогам района, уже привиты против кроличьего гриппа.

Преимущества содержания и разведения кроликов не ограничиваются лишь легкостью процесса. Кролики очень плодовитые животные. В 5-7 месяцев, в зависимости от породы, животные уже готовы к тому, чтобы стать «родителями». Через месяц крольчиха может «подарить» от 3 до 20 малышей.

   И, пожалуй, самое важное: мясо кролика по своим качествам выгодно отличается от всех других видов мяса. Количество белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине, телятине. По витаминному и минеральному составу мясо кроликов превосходит почти все другие виды мяса. В нем содержатся витамины С, В6, В12, РР, а из минералов - железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий. Кроме того, в белом мясе кроликов содержится мало солей натрия, а это значит, что оно незаменимо в диетическом питании. А наличие в крольчатине лецитина и небольшое содержание холестерина способствуют профилактике атеросклероза.